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深圳员工饭堂承包教您怎样做冬瓜薏米排骨汤

更新时间  2023-09-18 15:05:23 深圳绿都膳食管理有限公司 阅读
在广东,很多人都喜欢喝上一碗冬瓜意米排骨汤,因为冬瓜薏米排骨汤既美身又美容,利尿法景。冬瓜薏米排骨汤是一种比较受欢迎的健康汤品:那么这道汤怎么做呢,需要准备哪些食材, 下面就让有着多年员工饭堂承包经验的绿都膳食小编来跟大家说说,应该如何做冬瓜意米排骨汤。
深圳员工饭堂承包在做冬瓜意米排骨时,需要准备的原材料有:原料:冬瓜,薏米,排骨,姜,葱。
深圳员工饭堂承包在做冬瓜意米排骨时,制作过程:
1.把薏米淘净,放入水中浸泡2小时;

2.将冬瓜洗净去囊皮后切成小段备用,将排骨放入沸水中捞出洗净;

3.排骨水快水下锅,加姜片、料酒、葱段,大火煮开后加入巷米,转中小火煮半小时,料熟后放入冬瓜再煮半小时左右(冬瓜厚一点,煮得久一点,薄一点,煮得短一点)
4.汤汁煮熟后放入适量盐及葱花,即可上桌!
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